Alessandra Gomez Barboza - Chef do restaurante "Nosso" e aniversariante do dia!

Esta data não podia ser mais apropriada!


Alessandra Gomes Barboza, nasceu em 08 de março e hoje completa bem-vividos 45 anos de idade.


Uma coincidência para muitos, um clin d'œil do destino para outros. O que é certo é que Alessandra tem brilho próprio e movimenta tudo o que está ao seu redor.


Por trás de seu sorriso leve e gracioso, existe uma mulher forte, determinada, consciente do que deseja e dos meios necessários para chegar onde quer.


Não foi preciso muito tempo para que eu pudesse discerni-la e compreender que se hoje ela está no auge de sua carreira, não foi sem antes enfrentar dificuldades e objeções.


Apesar do sucesso crescente e de suas inúmeras aparições na mídia, Alessandra não se transformou em alguém soberbo. Ela é generosa, agradável e pronta para acolher quem estiver precisando de ajuda.


Uma verdadeira honra tê-la entre meus clientes e é evidente que em meio ao relacionamento profissional, a amizade tem criado espaço.


Deixo meus sinceros votos de um novo ciclo pleno de conquistas, novos sonhos, projetos, saúde, amor, encontros, risos e muita Fé para prosseguir. Joyeux Anniversaire !


Seu pudor a impediu de escrever sobre si mesma, delegando à uma amiga esta tarefa que com muito prazer, repasso a vocês:


"Alessandra Montagne nasceu no Vidigal (RJ - Brasil) e cresceu com seus avós em uma fazenda em Minas Gerais.

Aos 22 anos, Alessandra deixou o Brasil e chegou em Paris. Foi na França que ela nasceu de novo. Quando se encontrou na frente da Torre Eiffel, teve a certeza que iria ficar nesse país que a adotou para sempre.

Depois de um diploma de cozinha et de confeitaria na escola Jean Drouant no bairro 17 ela se formou com grandes Chefs em Paris e decidiu se dedicar à sua paixão pela gastronomia e abriu seu primeiro restaurante : Tempero (Paris 13e).

Em 2021, Alessandra abriu um novo restaurante, Nosso (Paris 13) e em 2022, entrou no guia Michelin e ganhou o prêmio de novo talento do guia Gault et Millau.

A sua cozinha criativa é tingida de consciência ecológica, influenciada pela gastronomia brasileira e realizada com produtos locais e sazonais."



22 promenade Claude Levi Strauss

75013 Paris

Ouvert du lundi au vendredi pour le

service du midi et du mercredi au

samedi pour le service du soir

01 40 01 95 17

www.nosso-restaurant.fr


E você? Qual importante mulher de sua vida você desejaria homenagear? Aproveite este espaço e deixe sua homenagem aqui também.


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